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Blanc de Blancs

La robe est d’un or très pâle et accompagne une effervescence délicate. Le nez est très complexe, tout en finesse, avec des notes de fruits secs. Un léger caractère toasté qui s’affirmera avec le temps. La bouche est ample avec une acidité fondue, donnant à l’ensemble une grande finesse et une finale harmonieuse et légèrement croquante.

Fiche technique

Chardonnay
100

Assemblage

100
Chardonnay
Conditionnement
Quantité
15,75 €

Millésime 2012 dont 11% de vins sans fermentations malolactique

Tirage : 2013

Dosage : 8 g/L