Sélection Demi-sec
Jaune paille, mousse fine et persistante, nez de fruits exotiques. Bouche moelleuse, charnue, expressive, finale toute en rondeur et « mielée ». Croquant, pour les desserts sucrés et délicats.
Fiche technique
- Pinot Noir
- 70
- Chardonnay
- 30
Assemblage
Base récolte 2017 dont 50 % Vins de Réserves
Tirage : 2018
Dosage : 45 g/l